回転寿司

  • スシロー、くら寿司、はま寿司の順に売上が高い。回転寿司全体の市場は約7,000億とされているが、この3社で役85%を占めており、役5,000億となる。
  • 出店場所は東のくら寿司、西のスシローという分布。
  • 味はスシロー、エンタメはくら寿司、特にファミリー向け、くら寿司はコスパが最も良いという特徴がある。
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